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大廚

  • 品牌名稱:大廚
  • 公司名稱:果蓮
  • 官方主頁:暫無
  • 所在地區:廣東
  • 瀏覽次數4
  • 更新日期:2022-05-13
品牌介紹
  廣東大廚食品科技有限公司是一家專業從事大中型企業、學校及政府企事業單位食堂伙食承包、廚房管理、咨詢、廚具設計投資飯堂原材料配送的企業;公司自成立以來,經歷十幾年的丌斷成長,廣攬烹飪及企業管理的與業人才,現已具有雄厚的資金實力,開拓各地養殖、種植基地、大型農批市場直接掛鉤,本著“卓越源亍要求、重復產生力”的經營理念,秉承“誠信、合作、共贏、感恩、成長”的宗旨,運用科學的管理體系、人才培養制度及績效考核激勵機制為公司樹立了良好的企業形象,確保食品安全及有效科學合理的控制飯埻運營成本,得到廣大客戶的好評。

大廚歷程
1998年成立鴻源食品服務部開始開展承包飯堂業務;
2002-2005年飯堂管理規范化;
2006年將服務部變更為廣東大廚食品科技有限公司;
2007年開始顛覆傳統的供餐方式、開啟多元化經營方式;
2008年引進科學的管理系統、人才梯隊建設系統;
2009年引進績效考核系統管理;
2010年進行股東重組,同年將注冊資金增資到800萬;
2011年公司通過了ISO9001質量體系管理認證;
2012年公司通過了ISO22000食品安全管理系統認證、
2013年公司通過了ISO18000職業健康安全管理體系認證、
同年公司開始珠三角布局,將業務拓展到廣州、深圳、惠州、中山江門東莞、揭陽等地區;
2013年與松下電器、廣州白云集團、太平洋保險等大型企業達成合作協議,共服務人員達40000
余人/天;
2016年至今公司擴大規模,將注冊資金增資到2000萬,并在江西開設成立江西大廚餐飲管理有限
公司。

公司自設6500平方物流倉儲,科學管理,提前儲備所需食品無需擔心供應不足的問題,月成本低,調控便捷。
大廚為您提供一站式膳食管理服務
基地直供 原材新鮮
公司與各種養殖基地、大型農批建立了良好合作關系,基地直供,保障食材新鮮。
科學管理 安全衛生
嚴格執行“8S”及HACCP管理,安全設備升級,餐廳吃飯,后廚流程、工作場景一目了然。
營養搭配 推陳出新
專業營養師科學配比,確保餐食營養化。根據季節變化,不斷推出新菜式,讓員工吃得開心。
模式靈活 服務完善
大廚提供從蔬菜配送到后期運營一站式服務,員工崗前培訓,服務到位。供餐模式多種可選。

公司自2011年在全國各地自設十多個大型蔬菜種植基地及有機肉禽養殖場,按需隨時抽調及時補給確保萬無一失。公司自立大型配送物流車隊,確保準時按需配送。

廣攬烹飪及企業管理的與業人才,現已具有雄厚的資金實力,幵不各地養殖、種植基地、大型農批直接掛鉤。 本著“卓越源亍要求,重復產生力量”的經營理念,秉承“誠信、合作、共贏、感恩、成長”的宗旨。
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